EL CACAO era en América un producto básico en algunas culturas antes de que llegaran los colonizadores europeos. Los Aztecas creían que el Dios Quetzalcoatl había enseñado el cultivo de esta especie a sus antepasados y, muchas veces, las semillas de cacao se utilizaban como moneda en el comercio.
La manteca de cacao se utiliza en la fabricación de medicamentos, cosméticos y jabones.
En España comenzó a cultivarse en 1.604. Durante el siglo XVIII, el cultivo se difundió por el resto de Europa.
El maíz fue y es hoy un alimento básico para el hombre, pues constituye una fuente importante de hidratos de carbono, aunque la dieta debe completarse con proteinas.
La patata blanca ha sido durante muchos siglos un alimento básico en todos los países del mundo.
La planta es originaria de los Andes Peruanos y fue introducida en Europa en el siglo XVI por los exploradores españoles. El cultivo de esta planta se extendió muy rápidamente, sobre todo en el norte de América y Canadá.
El
MANÍ, también llamado CACAHUATE, voz náhuatl,
es originario probablemente de Brasil y los pueblos indígenas
americanos lo cultivan desde la antigüedad.Las semillas grandes se usan como fruto seco y en confitería, mientras que la semilla pequeña se prefiere para la fabricación de manteca y aceite.
El maní es nutritivo y rico en energía. La semilla contiene un 50% de grasas y un 30% de proteínas y es además una fuente importante de vitaminas del grupo B.
El aceite de cacahuete se considera una grasa vegetal de calidad y se utiliza sobre todo para la fabricación de margarinas.
Por estas razones y por su agradable sabor el tomate tiene importantes aplicaciones en medicina estimula el aparato digestivo, es desinfectante.
EL GIRASOL es otra
planta que en la antigüedad se cultivaba con fines ornamentales.
Sólo a partir del siglo pasado comenzó a tener valores
nutritivos procedentes de sus semillas. Es el aceite de sus semillas lo que más se utiliza en la cocina. Se utiliza en la fabricación de jabones y velas.
En algunos países se usa también como remedio casero para algunas enfermedades, así se usan flores y hojas como remedio para enfermedades de garganta.
EL TABACO es otra planta procedente del continente Americano, cuyo consumo se ha extendido a todas las partes del mundo. Esta planta se cultiva por sus hojas, que se fumano se mascan.
PREGUNTAS:
Que producto se utilizaba como moneda?el cacao
Que productos sirve para hacer jabones y velas? el girasol, el cacao para jabones
Que producto tiene vitamina B? el cacahuete y cual tiene vitamina A y C? el tomate
Que producto fue considerado venenoso? el tomate
Que planta es originaria de los Andes Peruanos? la patata
Que planta es buena para las enfermedades de la garganta? el girasol
y para el aparato digestivo? el tomate
Cuando llega la patata a Europa? en el siglo XVI, y el maiz?en el XVII
Que produco se fuma? el tabaco
De donde viene el maiz? No sabemos, se cubltivaba en el sur de Mejico.
Para que se utilizaba en la antiguedad el girasol?para decorar
Que pensaban los aztecas sobre el cacao?que el dios quetzatcoalt habia ensenado el cultivo del cacao
Que productos vienen de la lengua nathuatl? el mani, el tomate
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